ちゅらゆーな|沖縄県いぜな島早摘み生もずく
早摘み生もずくは沖縄もずくの新芽です

完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別され 、収穫されるプレミアムなもずくです。冷蔵技術が進んで いなかった時代「早摘み生もずく」は細いために塩蔵もず くにするには適しておらず、市場に出回ることはありませ んでしたが、今では冷凍技術も進んだため、たくさんの皆 様にご紹介来るようになりました。

売り方にあわせた様々なサイズやロットのお取り扱いがご ざいますので、商品詳細よりご確認ください。

早摘み生もずくは沖縄もずくの新芽です

完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別され 、収穫されるプレミアムなもずくです。冷蔵技術が進んで いなかった時代「早摘み生もずく」は細いために塩蔵もず くにするには適しておらず、市場に出回ることはありませ んでしたが、今では冷凍技術も進んだため、たくさんの皆 様にご紹介来るようになりました。

売り方にあわせた様々なサイズやロットのお取り扱いがご ざいますので、商品詳細よりご確認ください。


もずくのタレ(ボトル)

  • 商品詳細
  • 【お買い求めはコチラ】
  • もずくによく合うように配合したもずく専用のタレです。沖縄県産シークワーサーを使用し、お子様でも食べられるようなまろやかな酸味に仕上げました。
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もずくのタレ(小袋)

  • 商品詳細
  • もずくによく合うように配合したもずく専用のタレです。沖縄県産シークワーサーを使用し、お子様でも食べられるようなまろやかな酸味に仕上げました。

もずく天ぷらの素

  • 商品詳細
  • 沖縄ではポピュラーな「もずく天ぷら」が簡単につくれる商品として、ご要望が多かった「もずく天ぷらの素」です。衣に味がついていますので、解凍したら揚げるだけで、簡単に沖縄風の「もずく天ぷら」が作れます。人参入りで彩もよく、お好みでニラや玉ねぎなどを入れて、かき揚げ風にしても美味しくお召し上がりいただけます。
                       

もずく麺

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  • 美ら海沖縄県いぜな島のラグーンに広がるもずく畑で太陽の光をいっぱいに浴びて育ったもずくと国産小麦粉のみを使用し、つるんっとのど越しのいい麺に仕上がりました。
           

もずくキムチ

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  • 甘辛タレのキムチの味ともずくの歯ごたえが絶妙な一品です。これからの季節、冷や奴やご飯のお供にピッタリ!手軽に食べられるサイズなので、おつまみにオススメです。ぜひ1つお試しください! ※冷凍で発送します。
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のりのり天
(シークヮーサー味)

  • 商品詳細
  • 瀬戸内海で採れた海苔を使用し、スナック風に揚げたのり天に大宜味村産のシークワァーサー果汁を加え爽やかな酸味と海苔の風味を活かした味でビールやお酒のおつまみに、サラダのトッピングでも美味しくいただけます。
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のりのり天
          (ガーリックステーキ味)

  • 商品詳細
  • 瀬戸内海で採れた海苔を使用し、スナック風に揚げたのり天に、ローストしたガーリックを振りかけて旨口に仕上げました。そのまま食べてビールやお酒のおつまみに最適です。また、お子様のおやつや、パーティーオードブルの一品としてもご賞味ください。
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